Galactane (pomme de terre)
Référence : P-GALPOT
Numéro CAS : 9037-55-2
Température de stockage : ambiante
CAS : 9041-22-9
Forme : poudre
Pureté : > 85%
Source : fibre de patates
Monosaccharides (%) : galactose: arabinose: rhamnose: galacturonic acid = 87: 3: 4: 6
Liaison glycosidique de la chaîne principale : β-1,4 et β-1,3
Traitement : hydrolyse d'acide
Substrat (pour enzyme) : endo-1,4-β-galactanase
Stabilité : > 10 ans dans les conditions de stockage recommandées
- Haute pureté et stabilité
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Spécifications
Référence | Conditionnement | |
---|---|---|
P-GALPOT | 3 g |